Bar werk

ブログでは久々になりますがwerkへ行ってきました。少し涼しくなりましたがまだまだ残暑が残る本日、まずInstagramで紹介されていましたタコス werk風をいただきました。

コーントルティーヤにスパイシーなラムと葉野菜いろいろとピリッとしたソースが乗ったタコスはフルーティでさっぱりしたビールと合っていて本当に美味しかったです。

デザートにルバーブとラズベリーのソースにいちじくが乗ったパンナコッタ。ルバーブは初めてで味がどんなものかわからなかったですがラズベリーとの組み合わせは甘酸っぱくてパンナコッタといちじくに合っていて美味しかったです。まだ残暑がありますが来月は秋らしくなっていると思うので秋のメニューが楽しみです。

興味がありましたら是非。

スタイリスト山邉

p.s. ９月２日から展示替え後期展示をしている「浮世絵動物園展」に行ってきました。

後期展示は歌川広重の作品に見入ってしまいました。歌川広重という名は５代目まで引き継がれたそうです。初代の作品が多いですが広重の動物作品は犬も猫も丸っこくてかわいいです。何代目かはわからないですが狐が人間を騙している大名行列もリアルすぎない絵が面白く、何代目が描いたのだろうかと思いながらみるのも楽しかったです。２５日日曜日までやっていますのでこちらも興味がありましたら是非。太田記念美術館からBar werk へ歩いていけます。