Bar werk
本日も暑い日になってwerkのInstagramをみたらフレッシュフルーツにスイカがでていたので楽しみにwerkへ行ってきました。

この時期の熊本産のスイカのカクテルは暑い日にぴったりの爽やかな味わいでした。新しいメニューに木村製パンが復活。ハーブが香るチリコンカンと木村製パンのカンパーニュ。長野県の小麦だけになったカンパーニュは美味しさがさらに美味しくなった感じがしました。チリコンカンにはミントがのっていて爽やかな味わいでスイカのカクテルとも合っていて美味しかったです。

ウフマヨネーズは4月に衣替えしてハーブマヨネーズとのこと。スパイスにはマスタードがはいっていてマヨネーズとよく合い、タマゴの感触やハーブのシャキシャキとマスタードのプチプチした食感がさらに美味く感じられました。

これからどんどん暑くなっていくと思いますので、メニューとフレッシュフルーツが何に変わるのか楽しみです。興味がありましたら是非。
スタイリスト山邉