少し遅れましたが月一の Bar werk へ行ってきました。Instagramでも紹介されてましたウフマヨネーズは夏仕様になっていてアンチョビとゴーヤが入ったマヨネーズと卵の掛け合わせはとてもさっぱりとしていて食べやすくすぐに食べ終わってしまいました。

最後デザートにパンナコッタをいただきました。パンナコッタの上にコーヒーゼリーにキャラメルのソース、キャラメルは甘すぎずコーヒーの渋さが入ったさっぱりとした味わいでこちらもするっと食べてしまいました。

まだ梅雨が続いてジメジメとする毎日ですがさっぱりとしたものを食べてこころがスッキリした感じがしました。Bar werkは火曜〜土曜日15時~22時(LO 21時)定休日月、日曜日でやっています。機会ありましたら是非。

スタイリスト山邉