月一のお楽しみのwerkへ行ってきました。今年最後の紹介になりそうです。Instagramで紹介されていたスープとパンの熱々メニューは売り切れていました。とても残念で今度は早く来店して食べたいと思います。冬バージョンに変わったウフマヨネーズとビーツで真っ赤に染まったピクルスをいただきました。

香ばしいクミンがきいたウフマヨネーズは卵とカリフラワーにとても合って美味しかったです。ピクルスは綺麗な赤色で、ししとうピクルスが唐辛子に見えてびっくりしましたが辛くなく美味しくいただきました。

最後にチャイケーキ。いつもケーキに添えられているものが、とてもケーキの味を引き立てていて楽しみの一つです。紅茶とスパイスのチャイケーキには甘さ控えめクリームにキャラメルソース。この組み合わせもとても美味しくてすぐ食べてしまいました。一気に寒くなってきましたので次は温かいメニューが楽しみです。興味がありましたら是非。

p.s

ヒヤシンスの球根から根が出たら一気に伸びてきました。水を入れて1週間目。