今年初のwerkへ行って来ました。歩いて行きました。今日は風は強かったですが暖かい気温で気持ち良く歩くことができました。今回はキャラメルソースとマスカルポーネとクリーム合わせ添えレモンケーキ。とコーヒー。

レモンは12~1月が旬なんだそうです。熟したレモンから作られたケーキはほんのり甘くすっきりしていてとても美味しかったです。短い時間でしたが心地良い時間を過ごすことができました。Bar werk は15時~20時(Lo19時)機会がありましたら是非。

スタイリスト山邉

p.s.ヒヤシンス9週間目花が咲き始めました。