Bar werk

月一のwerkへ行ってきました。Instagramで紹介されていた夏から始まった粉の味を生かしたワッフルトーストをいただきました。

ワッフルにスペインの濃い味のサラミとアンチョビ、青唐辛子の酢漬け、仕上げにバスクの唐辛子。肉厚なワッフルにとても合っていて本当に美味しかったです。最後はプラムとブルベリーのパフェをいただいて涼しみました。

イタリア風の型で焼いたアマゾンカカオとココアの香ばしい薄焼きクッキーがちょうど良い甘さでパフェととても合っていて美味しかったです。まだwerkのモーニングの時間に行けてないので、モーニングでワッフルを食べに今度こそ朝早起きして行ってみようと思っています。

モーニング火曜日～金曜日午前８時３０分～午前１１時まで、アペロタイム火曜日～金曜日１５時から２０時まで（Lo１９時）詳しい情報はInstagramで掲載されています。機会がありましたら是非。

スタイリスト山邉