煎茶堂東京
yamabe自分でも美味しく淹れられるかもと以前から気になっていた煎茶堂東京さんの透明急須。店舗に出向き淹れ方を教えてもらい実際淹れたお茶をいただきました。一煎目、二煎目の味や色の違いがこんなにも違うものなんだなと驚きました。
うちに帰り早速お茶を淹れてみました。急須の容量１２０mlは以前紹介した蕎麦猪口ＮＡＮＡＲＯＫＵに丁度良い量。自分で淹れてみるとまたお茶の美味しさがまた違うように感じて三煎目まで美味しく飲めました。沢山の種類があり季節で入ってくるお茶もあるとのこと。一年を通して楽しんでみたいです。この急須で色んな日本茶を入れてみたいと思います。興味がありましたら是非。
スタイリスト山邉
