Bar werk

蒸し暑い夏日となった今日はwerk で紹介されていた新作ビールを求めてwerk へ行ってきました。２つのビールがあり、どちらも香川県の酒造で造られているビールとのこと。どちらも爽やかフルーティな味わいで違いはホップが効いているか、ほんのり効いているかでしたので自分はほんのり効いている雲の絵柄のpompomstreamにしました。

フルーティといっても程良い苦味のある喉ごし良いビールで最初ごくごく飲んでしまいました。ビールと一緒にローストポテトをいただきました。

今回のローストポテトは３種類のポテトが入っていて、ひとつはサプライズの珍しいポテトが入っているとのこと。屋久島の「かわひこ」という里芋で煮込むともちもちとした食感になり別名もち芋とよばれているそうです。今回はホクホクとした食感でじゃがいもとは違った味わいを味わうことができました。次回はこれから初夏の季節。新しい季節のメニューが楽しみです。興味がありましたら是非。

スタイリスト山邉