Bar werk
yamabe暑い日になりました本日Bar werkへ行ってきました。暑い日はどうしてもビールがのみたくなってしまいます。今回は喉越しが良いビールせとうち２０２２を頂きました。
Instagramで紹介されていた長野から届いたカンパーニュと海老とマッシュルームのコンフィ。３種類のハーブが効いて味がスッキリしていて美味しかったです。
デザートに３種の柑橘とバナナのシェイクパフェ。自分は柑橘とバナナのコンビは食べたことがなかったのでどうなるんだろうかとドキドキしながらいただきました。バナナの甘さと柑橘のスッキリさが見事に融合していて本当に美味しかったです。
今回はどちらも初めての味わいででした。次回の新メニューが楽しみです。興味がありましたら是非。
スタイリスト山邉
