Bar werk
yamabe１２月はクリスマスを感じるデザートがInstagramで紹介されていたのと新しいメニューのシュパーズパイが気になり今年納めのwerkへ行ってきました。
ラムとハッシュポテトのシュパーズパイだけ食べても美味しいですが熟成カンパーニュに乗せて食べると焼かれて少しカリカリになっているカンパーニュとシュパーズパイの相性が抜群で本当に美味しかったです。デザートは昨日から始まったリンゴパイに。年納めはパイ続きにしました。
熱々のリンゴパイは初めてで熱々から少しずつ冷めてきてもリンゴの美味しさは変わらなく最後まで美味しく、容器のはじのおこげまで美味しくって今年の最後にこんなに美味しいのに出会えて良かったです。werk では定番メニューといっても味付けが変わったり、衣替えしていきますが、自分はワッフルのメニューがおすすめです。ワッフルが硬すぎず、柔らかすぎずでも弾力があり初めて食べたときはこの丁度良い硬さのワッフルに感動しました。来年も定番メニューに加え、新しいメニューも楽しみです。今年werk は１２月２９日木曜日までやっているとのこと。興味がありましたら是非。
スタイリスト山邉
