ランドスケープの中原慎一郎さん、料理家の長尾智子さん、写真家の高橋ヨーコさんがオーナーのお店「Bar werk」へ行ってきました。

ナチュラルなワインと長尾さん監修のお料理。お料理はシンプルだけど食材の組み合わせにはっとさせられるものでした。最後に食べたデラックスチョコレートケーキのクリーム、ラムレーズンの組み合わせは衝撃を受けました。本当にびっくりするくらいの美味しさでした。

元鮨屋さんを改装した木の落ち着いた店内で女性1人で来られる方も多いそうです。興味ありましたら是非行ってみてください。

Bar werk / バー・ヴェルク お電話はありませんのでbarwerk.06@gmail.com Instagram bar_werkでお問い合わせください。

スタイリスト山邉

©︎ 高橋ヨーコ